Història i tradició
Generació rere generació
La nostra història
El Molí de Ger és una casa de Pagès on, històricament, s’hi va desenvolupar l’activitat de moldre farina. Aquesta activitat sempre es va combinar amb l’agricultura i la ramaderia i és aquesta última la que ha perviscut fins als nostres dies generació rere generació.
Formatges elaborats
amb llet crua de la pròpia explotació
Som productors lleters i alhora formatgers amb la llet crua que prové directament de la nostra explotació. Controlem, de primera mà, la qualitat de la llet crua, en un entorn i un clima òptims per l’elaboració dels nostres formatges.
El nostre entorn
Produim la nostra llet i elaborem els nostres formatges en un entorn caracteritzat per sòls humits i un paisatge de vernedes i prats naturals de dall on, el particular clima de la Cerdanya, genera uns prats de pastures al costat del Segre que donen una forta personalitat i un sabor diferenciat als nostres formatges.
Punts de venda
Trobaràs els formatges del Molí de Ger a diferents punts de venda. Troba el que et queda més aprop.
Troba'ns
